YUKARI

Home

Hindistan cevizi yağının faydaları

Hindistan cevizi tüketen tropikal ülkelerde insanların daha sağlıklı olduğu gözlenmiştir. Kalp hastalıklarına karşı koruması, kolesterolde dengeleyici, bağışıklığı güçlendirici, virüslere karşı koruyucu olması sağlık açısından en önemli yararları arasında yer alıyor. Her sabah 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı yemek, kan şekerinin gün boyu dengede kalmasını...

Hindistan cevizi tüketen trop...

Devamı

KİLO KONTROLÜ İÇİN BİLİNMESİ GEREKENLER

FAZLA KİLOLARLA NASIL MÜCADELE ETMELİYİZ? Fazla kilolarla mücadele ederken,  yemeği gereğinden fazla ve hızlı yememeye, öğün atlamamaya özen göstermeliyiz.Gün içerisinde aldığımız kalori harcanandan fazlaysa, fazla olanlar yağ olarak depolanır. Bu yüzden yürüyüş, bisiklete binme, yüzme gibi fiziksel aktivitelerden en az birini yapmalıyız.Çocuklar, kalori yönünden zengin besinlere erken...

FAZLA KİLOLARLA NASIL MÜ...

Devamı

ENGİNARDAKİ VİTAMİN VE MİNERALLER

ENGİNARDA YÜKSEK ORANDA K VE C VİTAMİNLERİ VARDIR. MEVSİMİNDE DÜZENLİ OLARAK TÜKETİLDİĞİNDE KALSİYUM, ÇİNKO, POTASYUM, DEMİR, FOSFOR, MAGNEZYUM ZENGİNİ BİR BESİN KAYNAĞI OLAN ENGİNAR VÜCUDUN LİF İHTİYACINI GİDERMEDE BİR NUMARADIR. Enginar denince akla ilk gelen karaciğer sağlığı olsa da beyin, kemik, cilt üzerinde de bilinmesi gereken...

ENGİNARDA YÜKSEK ORANDA K VE...

Devamı

SOMON İLE SAĞLIK DEPOLAYIN

Somon balığı vitaminleri, mineralleri ve düşük kalorisi ile 7’de 70’e herkesin tüketmesi gereken sağlıklı bir besin. Her mevsim balık tezgahlarında kendine yer bulan somon, sezon dışında da balık yemek isteyenler için bir fırsat. Omega 3 yağ asitleri, B12 vitamini ve protein bakımından oldukça zengin olan somon balığı,...

Somon balığı vitaminleri, m...

Devamı

ISPANAĞIN FAYDALARI

Hemen herkes tarafından çok sevilen, yoğurtla ayrı bir lezzet kazanan, börekten keke, girdiği her yemeğe lezzet katan bir sebze, ıspanak. Daha çıkar çıkmaz hemen evlerde ıspanak pişirilmeye başlanıyor. Siz de ıspanağı, tezgahlarda olduğu sürece bol bol tüketmeye özen gösterin. Ispanağın özellikle demir yönünden çok zengin...

Hemen herkes tarafından çok ...

Devamı

YAZIN SERİNLETEN 4 SAĞLIKLI YİYECEK

Sıcak hava hemen hemen herkesin zor anlar yaşamasına neden olur. Beslenmede dikkat edilmesi gereken bazı detaylar sıcak havalardan çok daha az etkilenmenizi sağlayabilir. İşte yazın serinleten 4 sağlıklı yiyecek; Karpuz Yaz aylarında en çok tüketilen meyvelerin başında gelen karpuzun birçok faydası mevcut. Potasyum ve posa yönünden zengin, sindirim...

Sıcak hava hemen hemen herkes...

Devamı

KAS AĞRILARINA 6 DOĞAL ÇÖZÜM

Kaslara aşırı yüklenme, kötü duruş pozisyonu, psikolojik gerilimler ve soğuk algınlığı can yakan kulunç ağrılarının başında geliyor. Uzmanlar bu ağrıların yaşam kalitesini önemli ölçüde düşürdüğünü, doğal çay ve karışımların iyi geldiğini aktarıyor.   Portakal kabuğu Cam bir kavanozun yarısına kadar saf zeytinyağı koyun. Ardından küçük parçalara ayrılmış portakal...

Kaslara aşırı yüklenme, k...

Devamı

PATATESİN FAYDALARI

Patates potasyum zenginidir. İnsan vücudunda potasyum, hipertansiyonu önlemede birebirdir. Sodyum ile potasyum dengeli olarak işlevini gören potasyum, kas dokusunun düzenli bir şekilde çalışmasında etkilidir. Potasyum eksikliğinde kasılmalar ve kramplarla sık karşılaşılmaktadır. Patates, potasyumun yanında fosfor, selenyum, folik asit ve lif açısından da zengin bir sebzedir....

Patates potasyum zenginidir....

Devamı

RAMAZAN ALIŞVERİŞİNDE TASARRUF EDİN

Ramazan alışverişi, sepetin hem kaliteli hem de hesaplı ürünlerle dolması demek. Sıcak yaz günlerine denk gelen Ramazanda bu alışverişi yapmaksa oldukça zor. Bu nedenle evinizin 1 aylık alışverişini Ramazan gelmeden yapmak hem hayatınızı kolaylaştıracak hem de birkaç tasarruf önerisiyle bütçenize bolluk ve bereket gelecek: Raf...

Ramazan alışverişi, sepetin...

Devamı

PEYNİRİN FAYDALARI

Peynir enerji değeri yüksek ve protein, kalsiyum ve B2 vitamini yönünden zengin bir besindir. Örneğin 100 gram gravyer peynirinde 250 gram ete eş değer protein bulunmaktadır. Sindirim olarak sütten daha kolay olan peynirin yağ oranı ise çeşidine göre değişiklik gösterir. Ph seviyesini kontrol edebildiğinden diş...

Peynir enerji değeri yüksek ...

Devamı

ZAYIFLAMAK İÇİN LAHANA KÜRÜ

Lahana Kürü Nasıl Hazırlanır ? 4-5 adet lahana yaprağını parçalamadan kaynamakta olan 750 ml suyun içine koyun ve hafif ateşte ağzı kapalı 7 dakika pişiriniz. Aşağıdaki şekilde tüketiniz İlk beş gün: Her gün sabah ve akşam bir su bardağı İkinci hafta: Her gün bir su bardağı Üçüncü hafta: İki günde bir (gün aşırı)...

Lahana Kürü Nasıl Hazırlan...

Devamı

YİYECEKLERİ BUZDOLABINDA SAĞLIKLI SAKLAMANIN YOLLARI

Buzdolabını açtığınızda birdenbire yükselen o kötü kokunun sebebini biliyor musunuz? Ya da peynirlerin neden o kadar çabuk küflendiğini? Midenizdeki rahatsızlık, dolaptaki süt ya da tavuktan kaynaklanıyor olabilir mi? Olabilir! Satın aldığınız besinleri en doğru şekilde nasıl saklayacağınızı bilirseniz hem bütçenizi hem de sağlığınızı sarsmaz, üstelik...

Buzdolabını açtığınızda...

Devamı

YUMURTALARI BUZDOLABI KAPAĞINA KOYMAYIN!

Yumurtayı buzdolabının kapağındaki bölmeye koymanın olumsuz sonuçları olabileceği ortaya çıktı.   Marketlerden ya da bakkaldan satın aldığınız yumurtayı kutusundan çıkarıp buzdolabı kapağına koymayın. İngiliz ev ve yaşam dergisi Good Housekeeping’in tüketici editörü Sara Benwell, bu alışkanlığın kötü sonuçları olabileceğini belirtti.   Yumurtanın sağlıklı ve uzun ömürlü olması için buzdolabı kapağındaki...

Yumurtayı buzdolabının kapa...

Devamı

FAYDALI BAKTERİLER

Probiyotikler, sindirim sisteminde belirli sayıda bulunan ve tüketildiğinde bireyin bağırsaklarındaki bakterilerin sayıca dengesini sağlayarak sindirim sistemi ve bağırsak sağlığını koruyan canlı mikroorganizmalar ve/veya bileşenleri tanımlamaktadır. Probiyotik gıda ise içerisinde yeterli miktarda canlı probiyotik mikroorganizma bulunduran ve raf ömrü sonuna kadar bu canlılığı muhafaza eden üründür.   Prebiyotikler...

Probiyotikler, sindirim sistem...

Devamı

KIRMIZI ETİN FAYDALARI VE ZARARLARI

Kırmızı etin lezzeti kadar faydası da oldukça fazladır. Yüksek kaliteli esansiyel amino grup asit içeren proteine sahip olan kırmızı et demir ve çinko bakımından zengin bir besin grubudur. Ayrıca içerisinde B vitamini de vardır. Kırmızı etin içinde en önemlisi  yüksek oranda  protein vardır.Bu sebepten dolayı...

Kırmızı etin lezzeti kadar ...

Devamı

TUZ TÜKETİMİ

Doğal bir mineral olarak besinlerin bileşiminde olduğu gibi göllerden, denizlerden ve kayalardan saf olarak elde edilen, rafine edildikten sonra sofralarımıza ulaşan tuzun yeterli miktarda alındığında vücutta önemli görevleri, fazla tüketildiğinde ise geri dönüşü olmayan zararları bulunuyor. Sağlıklı bir insanın günlük tüketmesi gereken tuz miktarı beş gram...

Doğal bir mineral olarak besi...

Devamı

MARKET ALIŞVERİŞİ YAPARKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?

Alışveriş Listesi Yapın Böylelikle neye ihtiyacınız olup olmadığını belirleyebilirsiniz.   Not Defteriniz Olsun Buzdolabının üzerinde magnetli bir defter ve kalem olsun. Bittiğini fark ettiğiniz şeyleri hemen not alın.   Son Kullanma Tarihlerine Dikkat Edin Alışveriş yaparken alacağınız ürünlerin son kullanma tarihlerine dikkat etmeniz son derece önemlidir.   Ürün Paketlerinin Üzerini Okuyun Ürün paketleri size ürün...

Alışveriş Listesi Yapın ...

Devamı

MAYDANOZUN FAYDALARI

Sofralarımızın, salatalarımızın vazgeçilmez tatlarından olan, bizlere belki farkında olmadan şifa dağıtmaya devam ediyor. Latince adı Petroselinum crispum olan maydanoz, günümüzde hemen hemen her yerde ve her mevsimde yetiştirilebilmektedir. A, K, E ve C vitamini, potasyum, demir, kükürt, fosfor, mangan, kalsiyum, magnezyum ve klor bakımından gayet zengin...

Sofralarımızın, salataları...

Devamı

TAM BUĞDAY EKMEĞİN FAYDALARI

-Diyabet riskini %21-30 düşürür. -Felç riskini %30-36 düşürür. -Kalp Hastalıkları riskini %25-28 düşürür. -Kilo alımını engeller, kilo vermeye yardımcı olur. -Kabızlığı engeller. -Kolon kanseri riskini düşürür. -Astım riskini düşürür. -Karotid arterlerin sağlıklı çalışmasını sağlar. -Enflamasyona bağlı hastalıkları azaltır. -Yüksek tansiyonu engellemeye yardımcı olur. -Uzun süreli enerji vererek, iş gücü kapasitesini artırır....

-Diyabet riskini %21-30 düş...

Devamı

ÇOCUKLARA ETİ SEVDİRMEK İÇİN YAPILMASI GEREKENLER

-Makarna için sos veya börek içi hazırlarken etli soslar hazırlamak. Bu durumda çocuğun etin yoğun tadını ve kokusunu almaması gerekiyor.  Bunu sağlamak için eti bolca domatesle, taze veya kuru otlarla çeşnilendirmelisiniz. - Etin zor çiğnenmesi çocuğu yorabilir ve sıkabilir, ona vereceğiniz et yumuşak olmalı. - Çocuklara sunulan...

-Makarna için sos veya börek...

Devamı

POSALI YİYECEKLER

Ahududu: 10 adet ahududu günlük posa ihtiyacının %5’ini karşılar. Armut: 100 gram armut (kabuklarıyla birlikte) günlük posa ihtiyacının %12’sini karşılar. Elma: 1 adet kabuğu soyulmamış orta boy elma 4.4 gram besin lifi içerir ve günlük ihtiyacın %17’ini karşılar. Muz: 1 adet orta boy muz günlük posa ihtiyacının %12’sini...

Ahududu: 10 adet ahududu günl...

Devamı

TAM BUĞDAY EKMEĞİ NEDİR

Tam buğday ve tam taneli tahıllar denildiğinde tahılların doğadaki mevcut olan en doğal formu demektir. Tam buğday ekmeği buğdayın bütün olarak öğütülmesiyle oluşan undan yapılmaktadır. Tam taneli tahıllar ise kepek, endosperm ve embriyo (rüşeym) olmak üzere üç tabakadan oluşmaktadır. Tam buğday unundan yapılan ekmek ise içeriğindeki...

Tam buğday ve tam taneli tah...

Devamı

Posalı Besinler Sofranızdan Eksik Olmasın

Posa, besinlerin sindirilmeyen kısımlarıdır ve posalı yiyeceklerin sindirim sistemi üzerinde 2 farklı etkisi vardır. Suda çözünen posa suyu tutar ve sindirimi yavaşlatarak daha uzun süre tokluk hissi yaratır. Bu, kilo kontrolünü kolaylaştırır ve kan şekerinin sabit kalmasına yardımcı olur. Suda çözünmeyen posa ise bağırsakları harekete...

Posa, besinlerin sindirilmeyen...

Devamı