YUKARI

Home

EKMEK ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ!

Ekmek alırken dikkat etmeniz gereken bazı önemli hususlar vardır. Alacağınız ekmeğin, dış dokusu kızarık, iç dokusu gözenekli ve süngerimsi olmalıdır. Ekmeğin rengi kızarık ve kalın kabuklu olmalıdır. Kalın kabukları çıtır olmalı ve içi yumuşak olmalıdır. Ayrıca vitamin, mineral ve lif bakımından zengin olmalıdır. Maya kokusundan...

Ekmek alırken dikkat etmeniz ...

Devamı

Bursa’nın Enfes Lezzeti “Pideli Köfte”

İskender Kebap’tan esinlenerek yaratıldığı söylenmektedir. Pideli Köfte, pide üzerindeki küçük köftelerin üzerine kızgın tereyağı ve domates sosu dökülerek yapılıyor, yoğurt ile servis ediliyor. Malzemeler Köftesi İçin: 600 gram dana kıyma, 2 dilim ıslatılmış bayat ekmek, 1 adet yumurta, Tuz, Karabiber, Kimyon. Üzeri İçin: 100 gram tereyağı. Domates Sosu İçin: ...

İskender Kebap’tan esinlene...

Devamı

KURABİYE BURGER TARİFİ

Malzemeler   1 adet yumurta 150 gram tereyağı 3/4 su bardağı pudra şekeri 3 su bardağı un Kaplaması için: 1 adet yumurta akı 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi Ara katları için: 1 su bardağı bitter çikolata ezmesi Hazırlanışı Yumurta, tereyağ ve pudra şekerini derin bir karıştırma kabına alın. Bir çırpıcı yardımıyla karıştırıp şekerin erimesini sağlayın. Elenmiş...

Malzemeler   1 adet yum...

Devamı

PASTANIN TAZELİĞİ NASIL ANLAŞILIR?

Yaş pasta alırken pastanın dışarıda, açıkta satılmadığına, durmadığına dikkat edin. Taze bir çikolatalı pasta pırıl pırıl, sosu yeni dökülmüş gibi parlaktır. Tazeliğini kaybetmiş pastanın sosu terlemiş ve rengi mattır. Taze olmayan pastanın kreması çizgi çizgi çatlamıştır. Taze pastanın meyveleri dalından yeni koparılmış gibidir. 3-4 günlük...

Yaş pasta alırken pastanın ...

Devamı

TARİHİ İÇİNDE SAKLAYAN KOZA – KOZA HAN

II. Bayezid tarafından 1490 yılında İstanbul’daki cami ve imaretine gelir getirmesi düşüncesiyle yapılmıştır. Eskiden ipek böceği kozalarının satışının yapıldığı bir yerdi. Uzun süre boyunca devletin ticaretle ilgili görevlilerinin ticaret işlerini yürütmek üzere yerleştiği bir han olarak önemini korumuştur. Koza Han geniş, dikdörtgen bir avlunun çevresinde,...

II. Bayezid tarafından 1490 y...

Devamı

Bursa bu sucuğu konuşuyor

Bursa’da en karlı alışverişin adresi olan Seyhanlar Marketin kendi üretim tesislerinde ürettiği Seyhan Sucuk, tüm Seyhanlar market ve ekspreslerde raflardaki liderliğini uzun zamandır koruyor   Tüm müşterilerinin damak tadına hitap eden Seyhan Sucuk, Özel baharat karışımı ile kasap usulü dolum tekniği ve ısıl işlemi ile üretiliyor. Endüstriyel üretimden...

Bursa’da en karlı alışver...

Devamı

VİTAMİNLER VE BULUNDUĞU BESİNLER

A VİTAMİNİ A vitamini Enfeksiyonlara karşı direnci arttırır normal büyüme, üreme, kemik ve diş gelişimi, görme için gereklidir. Cildin tırnakların ve saçların sağlıklı kalmasını sağlar. Diş ve dişetleri için büyük önem taşır. Bulunduğu besinler: Kayısı,kuşkonmaz,maydanoz,ıspanak, havuç,kereviz, marul, portakal, erik, domates Bulgu ve endişeler: Görme yeteneğini korur, katarakt riskini...

A VİTAMİNİ A vitamini En...

Devamı

ALIŞVERİŞTE BUNLARA MUTLAKA DİKKAT EDİN!

1. Alışveriş yapacağımız yeri önceden seçmeliyiz. 2. Alacağımız ürünler çok fazla ise küçük bir not alınmalıdır. 3. Alınacak ürünlerin son kullanma tarihine bakılarak alınmalıdır. 4. Sağlık bakanlığının onayladığı ürünleri tercih etmeliyiz. 5. TSE damgasına dikkat etmeliyiz. 6. Ürünlerin reklamlarını dikkate almamak gerekir. 7. Bütçemizi dikkate alarak alışveriş yapmalıyız. 8. Alacağınız ürünü dikkatle...

1. Alışveriş yapacağım...

Devamı

MEYVENİN TAZELİĞİNİ NASIL ANLARIZ?

Armut: Sert kabuklu meyvedir. Toplandıktan sonra gittikçe olgunlaşır. Elma: Sert, düzgün, temiz kabuklu ve güzel renkli olmalıdır. Çürük ya da çürük yerleri olanlardan sakının. Erik: Tamamen renklenmiş meyvedir. Olgunlaşmışların ucu biraz yumuşak ve hafifçe ellendiğinde yumuşak hissi verir. Çatlamış veya buruşuk kabuklulardan sakının. Greyfurt: Sert, ince kabuklu, renkli...

Armut: Sert kabuklu meyvedir. ...

Devamı

BEBEĞİNİZİN CİLDİNİ NEMLENDİRİN!

Bebeğin cildi için nem kaybına karşı nemlendirici losyonlar, nemlendirici kremler ve bebek yağları kullanmak gerekir. Nemlendirici losyonlar her gün düzenli olarak kullanıldıklarında ciltteki nem kaybı dengelenmiş olur ve cilt kuruluğuna karşı korunma sağlanır. Nemlendirici kremler bebeklerin el, yüz ve dirsekleri için kullanılması gereken ürünlerdir. Bebeğin...

Bebeğin cildi için nem kayb...

Devamı

KAR BEYAZI TURİZM: ULUDAĞ

2543 metre yüksekliğe sahip olan Uludağ, Bursa’nın turistik yerlerinin başında gelmektedir. 1933 yılından beri kayak yapılan bir yer olmakla beraber 1961 yılında milli park ilan edilmiştir. Ekim ve Nisan ayları arasında sürekli kar yağışının etkisi altında olan Uludağ, kış sporları ve kış turizminin başında gelmektedir....

2543 metre yüksekliğe sahip ...

Devamı

Bursa’nın En lezzetli Unlu Mamülleri, Seyhanlar’da!

This section contains many common flower varieties that can often be found at your local. Typography is the work of typesetters, compositors, typographers, graphic designers, art directors, manga artists, comic book artists, graffiti artists, and now—anyone who arranges words, letters, numbers, and symbols for publication,...

This section contains many com...

Devamı

MUTFAKTA TEMİZLİK TÜYOLARI

Ev temizliğinde işinizi kolaylaştıracak, herkes tarafından bilinmeyen tüyoları sizin için toparladık. İşte mutfakta işinize yarayacak faydalı ve pratik bilgiler: Teflon tavalarınızı içinde sirke kaynatarak daha kolay temizleyin. Cam kavanozların üzerindeki etiketleri sökmek için aseton sürüp çıkarmayı deneyin. Tıkanan lavobonuzu açmak için sodalı kaynar su dökün. ...

Ev temizliğinde işinizi kola...

Devamı

KAHVALTININ ÖNEMİ

Yapılan araştırmalar sonucunda kahvaltının önemi ve düzenli kahvaltının insana verdiği kazanımları şu şekilde açıklayabiliriz: 1. Kilo kontrolünün daha iyi sağlanmasına için önemlidir. Kahvaltı öğünün atlayanların daha kolay kilo aldığı ve daha şişman oldukları ortaya çıkmıştır. 2. Araştırmalara göre düzenli kahvaltı yapan çocukların sınıf içerisinde daha başarılı olduğu...

Yapılan araştırmalar sonucu...

Devamı

ET ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?

Etin dinlendirilip dinlendirilmediğine çok dikkat etin. Hemen kesilip satılan etler daha serttir ve içerdiği maddeler nedeniyle sindirimi oldukça zordur. Bu da sindirim sisteminizde sorunlara neden olabilir. Bu nedenle etlerin en az 10 gün uygun şartlarda bekletilmiş olduğundan emin olun. Renk oldukça önemli bir konu....

Etin dinlendirilip dinlend...

Devamı

YEŞİL-BEYAZIN DOĞUŞU

Dönemin Futbol Federasyonu Başkanı Orhan Şeref Apak’ın bir hayali vardı. Büyükşehirlerin takımlarının yanı sıra diğer illerin ekiplerinden de oluşan yeni bir lig. Dönemin Bursa Valisi Fahrettin Akkutlu, Beden Terbiyesi Bölge Müdürü Mehmet Göral ve Federasyon Başkanı Apak’ın önderliğinde profesyonellik için çalışmalara başlandı. 1 Haziran 1963 yılında...

Dönemin Futbol Federasyonu Ba...

Devamı

NEDEN SEYHANLAR MARKET?

This section contains many common flower varieties that can often be found at your local. Typography is the work of typesetters, compositors, typographers, graphic designers, art directors, manga artists, comic book artists, graffiti artists, and now—anyone who arranges words, letters, numbers, and symbols for publication,...

This section contains many com...

Devamı

ULUSLARARASI BURSA FESTİVALİ

1962 yılından bu yana gerçekleştirilen, geleneksel bir değer olan Uluslararası Bursa Festivali’nin bu yıl 56.’sı düzenlenecek. Tarihi ve doğasıyla olduğu kadar da aynı zamanda bir kültür başkenti olan Bursa’da geleneksel değerler ve modern kent kültürü bir araya geliyor. Yıllardır Bursa’nın sanatsal birikimini daha ileriye taşıyan ve...

1962 yılından bu yana gerçe...

Devamı

Lezzet Notları: İskender Kebap

İskender kebap veya İskender döner, Bursa yöresinin meşhur kebap yemeklerinden biridir. 1867 yılında Kayhan Çarşısı'nda başlamıştır. Aslında temel malzemesi Döner olsa da, İskender'i İskender yapan, üstündeki tereyağ, domates sosu, yanındaki yoğurt ve altındaki yağlı pide parçalarıdır. Ayrıca, İskender'in eti herhangi bir dönerin etinden farklıdır. İskender...

İskender kebap veya İskender...

Devamı

Şöhreti Bursa’dan gelenler

This section contains many common flower varieties that can often be found at your local. Typography is the work of typesetters, compositors, typographers, graphic designers, art directors, manga artists, comic book artists, graffiti artists, and now—anyone who arranges words, letters, numbers, and symbols for publication,...

This section contains many com...

Devamı

TRİLEÇE TARİFİ

Malzemeler   Trileçe Tarifi Malzemelerİ: -250 gram toz şeker( 1.5 su bardağı) -Dört tane yumurta – 125 gram un( 1 su bardağı) -Bir tatlı kaşığı Kabartma tozu -Vanilya ( bir paket)   Trileçe Sosu Malzemeleri: -750 gram süt( 3 su bardağı) -170 gram şeker ( 1 su bardağı) -Süt kreması ( 200 ml. ) -Üzeri için karamel   Hazırlanışı   Öncelikle sevgili...

Malzemeler   Trile...

Devamı

DETOKS VE BESLENME ÖNERİLERİ

Öğün sayısını artırın. 3 saat arayla yemek yemeye özen gösterin. Böylece sindirim sorunlarınız en aza inecektir. Su içmek vücutta yorgunluk ve hormonal değişikliklerden dolayı oluşabilecek ödemin atılması için çok önemlidir. Bol bol su için. Kafein ve alkol içeren içeceklerden uzak durun veya azaltın. Bu...

Öğün sayısını artır...

Devamı